地産地消と旬にこだわった美味しい食材を
丁寧に仕込んで美味しい和食に仕上げました
肥後楽 たてや
四季折々の旬の食材が楽しめます
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地元の味を存分に楽しめるこだわりの和食

ランチとディナーで異なるメニューが楽しめる、阿蘇郡高森町の和食レストランを営んでおります。採れたての旬食材をふんだんに使った、できたての美味しいお料理をご堪能ください。
仕入れや仕込みから丁寧に
  • 馬刺し
    目利きして仕入れた
  • 魚料理
    新鮮な食材を厳選した
  • 串カツ
    こだわり自家製ソース
Check!
新鮮な食材を最適な状態で
目利きを生かした新鮮食材をふんだんに使用した美味しい和食でお客様を笑顔に
Point1

ランチとディナーで二度楽しめる

ランチでは、お客様のご来店時間に合わせて一人前ずつ炊き上げる美味しい羽釜ご飯や、山の幸を豊富に詰め込んだ「山の玉手箱 たてや膳」が人気です。ディナーでは、豊富な和食メニューと店主が選び抜いた焼酎をご堪能いただけます。

Point2

地元の魅力を存分に生かした料理

地元阿蘇郡高森町で採れた野菜を豊富に使用した、地産地層の和食料理をお楽しみいただけます。地元の恵みを丁寧に仕込み、一品ごとに心を込めて調理いたします。こだわりの自家製ソースが好評の串カツや、新鮮な魚料理をご堪能ください。

Point3

店主自ら足を運んで仕入れ

店主自らが直接足を運び、納得のいくものを目利きして仕入れた、こだわりの食材を使用しております。地元阿蘇郡高森町の生産者さんが、愛情をたっぷり注ぎながら育て上げた美味しい野菜やお米を、丁寧に仕込んでご提供いたします。

お気軽にお電話でご連絡ください
0967-64-0080 0967-64-0080
11:00～15:00　18:00～22:00
Access

最寄り駅から車で約20分の立地で店舗を営む自然に囲まれた古民家風食事処

概要

店舗名 肥後楽 たてや
住所 熊本県阿蘇郡高森町草部1024-2
電話番号 0967-64-0080
営業時間 11:00～15:00　18:00～22:00
L.O.21:30
定休日 月曜日
最寄り 南阿蘇鉄道高森線「高森駅」より車で約20分
国道265号の峠を登って、一つ曲がった国道325号から約10分の場所にございます。

アクセス

奥阿蘇の山あいの国道325号沿いの立地で､駐車場を10台完備して古民家を改装した食事処を営んでいます。近隣にはキャンプ場が2施設ある、奥阿蘇の豊かな自然に囲まれた場所に店舗を設けて新鮮な季節の食材を使った料理でおもてなしをしています。
特徴

観光で訪れたお客様にも阿蘇郡高森町の魅力が伝わる料理を

ランチとディナーで異なるメニューが楽しめる和食料理店

地元のお客様はもちろんのこと、観光で近くを訪れたお客様にも喜んでいただけるような、地産地消にこだわった美味しい和食をご提供しております。近くには鳥居よりも百数十段下に社殿がある「日本三大下り宮」として知られる神秘的な光景を楽しめる草部吉見神社があり、地元の旬の食材を使ったお料理と共にお楽しみいただけます。採れたての食材をできたて炊きたてでお出しするため、予約制とさせていただいております。農家さんの愛がたっぷり詰まった地元の食材や、産地直送の新鮮なお魚を使って丁寧に仕上げたお料理をご堪能ください。この土地ならではの食材をふんだんに詰め込んだ自慢の「山の玉手箱 たてや膳」をはじめ、懐かしさを感じさせる自家製ソースで味わう串カツなど、多種多様のメニューをご用意しております。

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