丁寧に仕上げるこだわりの和食
地産地消にこだわり、阿蘇郡高森町で採れた新鮮な食材を豊富に使用した和食をお楽しみください。山の幸を重箱に詰め込んだ「山の玉手箱 たてや膳」が、ランチに訪れるお客様から高い評価をいただいております。
鮮度にこだわりより美味しく仕上げる
Point2
地元の味とできたてへのこだわり
ご予約時間に合わせて一人前ずつ炊き始める羽釜ご飯や、山の幸を贅沢に重箱に詰め込んだ「山の玉手箱 たてや膳」が人気です。阿蘇郡高森町で採れた野菜や、直送の新鮮なお魚を丁寧に仕込み、季節の味わいを楽しめる和食に仕上げます。
Access
最寄り駅から車で約20分の立地で店舗を営む自然に囲まれた古民家風食事処
概要
店舗名 | 肥後楽 たてや |
---|---|
住所 | 熊本県阿蘇郡高森町草部1024-2 |
電話番号 | 0967-64-0080 |
営業時間 | 11:00~15:00 18:00~22:00 L.O.21:30 |
定休日 | 月曜日 |
最寄り | 南阿蘇鉄道高森線「高森駅」より車で約20分 国道265号の峠を登って、一つ曲がった国道325号から約10分の場所にございます。 |
アクセス
奥阿蘇の山あいの国道325号沿いの立地で、駐車場を10台完備して古民家を改装した食事処を営んでいます。近隣にはキャンプ場が2施設ある、奥阿蘇の豊かな自然に囲まれた場所に店舗を設けて新鮮な季節の食材を使った料理でおもてなしをしています。
特徴
地元阿蘇郡高森町の生産者さんの愛が詰まった食材を使用
旬の味覚を生かしたこだわりの和食料理を落ち着いた空間で
自然豊かな地域で育った新鮮なヤマメや、鹿肉、猪肉といった地元ならではの食材をふんだんに使用し、彩り豊かな和食料理に仕上げております。地元の生産者さんの愛がギュッと詰まった、旬のお野菜やお米の上品な味わいもお楽しみください。お客様一人ひとりのご来店時間に合わせて炊き始める羽釜ご飯が人気のランチは、仕入れの都合上2日前までのご予約をお願いしております。時期に合わせてベストなお米を仕入れ、炊きたてツヤツヤの状態でお客様にお出しする羽釜ご飯を、ぜひご堪能ください。広々とした店内で、お一人様はもちろんのこと、ご家族やご友人とゆったりとした時間を過ごしながら、季節感あふれる旬の味覚を生かしたお料理を味わえます。時間帯によってメニューを変えているため、ディナータイムでは一味違った雰囲気のお料理をお楽しみいただけます。
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