地産地消で地元の料理を提供します
地元で採れた魚料理を提供いたします。料理に使用している川魚や農産物は地産地消を心掛けており、地域貢献に力を入れております。木のぬくもりを感じられる店内でゆっくりとした時間をお楽しみいただけます。
お客様に満足いただける取り組み
Point2
家庭では味わえない美味しさ
より美味しいと感じていただくために、お米は羽釜で丁寧に炊いております。昼の部ではご予約時間に合わせて、一時間前に炊き始めるのでツヤツヤしたお米を味わえます。時期に合わせたベストなお米を仕入れています。
Access
最寄り駅から車で約20分の立地で店舗を営む自然に囲まれた古民家風食事処
概要
店舗名 | 肥後楽 たてや |
---|---|
住所 | 熊本県阿蘇郡高森町草部1024-2 |
電話番号 | 0967-64-0080 |
営業時間 | 11:00~15:00 18:00~22:00 L.O.21:30 |
定休日 | 月曜日 |
最寄り | 南阿蘇鉄道高森線「高森駅」より車で約20分 国道265号の峠を登って、一つ曲がった国道325号から約10分の場所にございます。 |
アクセス
奥阿蘇の山あいの国道325号沿いの立地で、駐車場を10台完備して古民家を改装した食事処を営んでいます。近隣にはキャンプ場が2施設ある、奥阿蘇の豊かな自然に囲まれた場所に店舗を設けて新鮮な季節の食材を使った料理でおもてなしをしています。
特徴
旅行で阿蘇郡高森町にお越しいただいた方にもおすすめです
旬の味覚を味わえる和食を真心を込めて調理いたします
地元の食材をメインに、ヤマメをはじめとした川魚をメインに魚料理や馬刺しを提供しております。地産地消を心掛けており、地域の農家様から仕入れた新鮮な食材を提供しております。経験豊富な和食のプロが丹精込めてつくった自慢の料理をお楽しみください。昼の部は予約制を導入しており、ご来店の2日前にご予約をいただいております。来店予定に合わせて炊き上げたお米は、羽釜で炊いており、つやつやとした触感をご体感いただけます。また、地元の方だけではなく旅行者様にも多くご利用をいただいております。観光目的で熊本を訪れた際は、ぜひお食事処としてご検討ください。記憶に残る思い出となるようにスタッフ一同真心を込めてお出迎えいたします。夜の部も営業しておりますので、ご都合に合わせてお越しいただけます。
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