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和食について
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地元農家から仕入れる新鮮な野菜で作る料理
地元草部の食材にこだわって作った和食を提供する食事処を、阿蘇郡高森町で営んでいます。農家から仕入れる新鮮な食材で作った料理と季節ごとに銘柄を変えて炊き上げる白米の相性は、絶妙と好評です。人気のランチ「山の玉手箱 たてや膳」は、周辺の山で採れた山の幸をふんだんに使った彩り豊かな料理を丁寧に重箱に詰めてご用意します。開けてびっくりの色鮮やかな玉手箱は、目でも楽しんでいただける味わい深い和食の逸品です。
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奥阿蘇高森で採れた野菜や魚をふんだんに使ったお料理をご提供いたします。 採れたて・できたて地産地消ランチ 肥後楽 たてや Scroll 地産地消ランチ 阿蘇の玉手箱 熊本県と宮崎県の県境に位…2021.12.07阿蘇郡高森町の採れたて食材を生かした地産地消ランチ!肥後楽たてや
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ランチでは、お客様のご来店時間に合わせて一人前ずつ炊き上げる美味しい羽釜ご飯や、山の幸を豊富に詰め込んだ「山の玉手箱 たてや膳」が人気です。ディナーでは、豊富な和食メニューと店主が選び抜いた焼酎をご堪能いただけます。2021.11.29お客様を笑顔に導く地産地消の美味しいお料理を | 阿蘇郡高森町の和食なら旬の恵みが味わえる肥後楽 たてや
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テーブルや小上がりには無垢材を使用し、半個室でゆったりとした時間をお過ごしいただける、温もりのあるこだわりの店内に仕上げました。広々とした店内で、季節を感じられる旬の食材を豊富に使った和食料理をご堪能ください。2021.11.29ゆったり過ごせる半個室でのんびりとした時間を | 阿蘇郡高森町の和食なら旬の恵みが味わえる肥後楽 たてや
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ご親族やご友人とのお集まりの際には、旬の食材を豊富に使ってつくり上げた和食料理を貸し切りでご堪能いただけます。お祝いごとの「鯛のお造り」や、ご予算に合わせたお料理など、ご要望に合わせて幅広くお応えします。2021.11.29お祝いごとや貸し切りにも柔軟に対応いたします | 阿蘇郡高森町の和食なら旬の恵みが味わえる肥後楽 たてや
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地産地消にこだわった美味しい和食料理と共に、ディナータイムには店主自らが酒蔵さんを巡って選び抜いた、焼酎も一緒にお楽しみいただけます。異なる味わいをご堪能いただけるよう、小さめのグラスにロックでご用意いたします。2021.11.29貸し切りもできる予約制のディナーで最高のひとときを | 阿蘇郡高森町の和食なら旬の恵みが味わえる肥後楽 たてや
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「日本三大下り宮」として有名な草部吉見神社の近くで、和食処を営んでおります。ランチの時間帯には観光に訪れたお客様にご来店いただくことも多く、新鮮なヤマメや地元野菜などを使用したお料理をお楽しみいただいております。2021.11.29炊きたてを味わえる羽釜ご飯が人気のランチ | 阿蘇郡高森町の和食なら旬の恵みが味わえる肥後楽 たてや
奥阿蘇の豊かな自然が囲む阿蘇郡高森町で、古民家を改装した風情ある佇まいの食事処を営んでいます。地元農家で育てた新鮮な野菜を使ったこだわりの和食をお客様にご提供しています。魚は産地直送なので鮮度が良いためお刺身でご用意していますが、鮮度が良いので素焼きや天ぷらにしても大変美味しいと好評です。お一人ごとに羽釜で炊き上げる白米は、農家の方から季節ごとに一番美味しいお米を選んで使用しています。人気のランチメニュー「山の玉手箱 たてや膳」は和食のランチボックスで、重箱に詰めてお客様のテーブルへお届けいたします。玉手箱という名前の通り山の幸をふんだんに使った色鮮かでボリュームもたっぷりの自慢の看板メニューです。店内にはご無垢材を使用したテーブル席だけでなく、家族やご友人が揃ってゆっくり食事を味わっていただけるように半個室のご用意もあります。草部の自然を眺めながら、ゆっくりこだわりの食事とお料理をご賞味ください。
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